Entretien des cultures maraîchères

Formation créée le 10/09/2025. Dernière mise à jour le 22/09/2025.
Version du programme : 1

Type de formation

Formation présentielle

Durée de formation

3 heures et 30 minutes (0.5 jour)
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Entretien des cultures maraîchères


Permettre aux participants de maîtriser les gestes de base en maraîchage liés à la fertilisation, l’arrosage, le désherbage, la gestion des ravageurs et maladies, le tuteurage et la taille, à travers des ateliers pratiques, afin de favoriser leur insertion professionnelle dans les métiers du maraîchage.

Objectifs de la formation

  • Identifier les différents types de fertilisants et leur mode d’utilisation.
  • Choisir un mode d’arrosage adapté aux cultures et aux conditions climatiques.
  • Mettre en œuvre des techniques de désherbage mécanique et manuel.
  • Reconnaître les principaux ravageurs et maladies des cultures maraîchères.
  • Poser un système de tuteurage adapté aux cultures concernées.
  • Réaliser une taille simple sur des plantes maraîchères selon les objectifs de production.

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Salariés CDDI chantier insertion maraîchage
Prérequis
  • Aucun

Contenu de la formation

Accueil et introduction (15 min)
  • Présentation de la formation, des objectifs et du déroulé.
  • Tour de table : attentes et expérience des participants.
1 – Fertilisation (30 min)
  • Apports théoriques : types d’amendements, rôles des fertilisants.
  • Atelier pratique : observation et manipulation de compost, fumier, engrais organiques.
  • Discussion : repérer les signes de carence des plantes.
2 – Arrosage (30 min)
  • Théorie : besoins en eau, méthodes d’arrosage (goutte-à-goutte, arrosoir, pluie).
  • Atelier pratique et jeu collectif : repérer les bons et mauvais gestes d’arrosage.
3 – Désherbage (30 min)
  • Théorie : types de mauvaises herbes, outils et fréquences de désherbage.
  • Atelier : désherbage sur planches ou bacs potagers à l’aide d’outils manuels.
  • Échange : pourquoi désherber à certains moments ? Lien avec le cycle des plantes.
4 – Ravageurs & Maladies (30 min)
  • Théorie : reconnaissance des principaux ravageurs et maladies.
  • Atelier : observation de feuilles/plantes malades ou modèles photo, diagnostic.
  • Présentation de solutions naturelles
5 – Tuteurage (25 min)
  • Théorie : pourquoi tuteurer ? Plantes concernées.
  • Atelier pratique et lien entre tuteurage, taille et rendement.
6 – Taille des cultures (25 min)
  • Théorie : quelles plantes tailler, pourquoi et comment.
  • Atelier pratique et/ou jeu visuel : “taille ou pas taille” avec photos à commenter.
Bilan et évaluation (15 min)
  • Quiz de fin
  • Tour de table : ce que chacun retient, ce qu’il aimerait approfondir.

Équipe pédagogique

Responsable pédagogique : Aurore ROUZZI Référent Technique (à préciser si différent pour les formations à distance) Equipe support : Jérôme LAVENS, Cogérant en charge de la formation Emilie MAYEUR, Référente formation et en charge du suivi qualité Maryline DEPREZ, Référente handicap

Lieu

Association Chlorophylle Route de sézanne 51260 Marcilly sur Seine

Capacité d'accueil

Entre 5 et 8 apprenants

Délai d'accès

4 semaines